花胶、海参、鲍鱼等干海味，因其营养丰富、制作讲究、产量稀少，一直被视为餐桌上的珍馐美味，也在中华文化中承载着深厚含义。

它们象征着身份与尊重，是节庆宴请、重要场合和馈赠佳品中的首选。干海味在中华美食中地位重要，其烹饪与食用传统延续至今，历久弥新。

三水源花胶工厂成立于 2013 年，是新西兰领先的干海产供应商和出口商，专注于甄选源自纯净深海的天然食材。

我们尤以高品质鳕鱼花胶而闻名，所有原料均来自可持续捕捞的深海鱼类，培育于环境优越，没有大型工业污染的洁净海域，严格遵守新西兰渔业法规和相关监管部门的管理，确保出口产品的杰出品质。

我们的其他核心产品还包括生长在火山岩与石灰岩水域的深海海参，以及野生优质鲍鱼干。

从最初的一间小型企业，到如今服务国际市场的专业品牌，三水源始终坚持高标准、严要求，致力于为客户提供安全、优质、可持续发展的高标准海味产品与卓越服务。